Кулинарные идеи по оформлению блюд

[AllaZZZ]

Татьяна, а у меня яичница в сосисках не получилась... Попробовала закреплять концы сосисок шпажкой, все равно разворачиваются
Муж предложил степлер...

Лена так просто и так эффектно! Очень хочется попробовать. Но в такую жару печь блины...

[Ленуся]

Муж предложил степлер...

Тогда может лучше "Моментом" склеить, хотя бы скобы не придётся выплёвывать

Очень хочется попробовать. Но в такую жару печь блины...

Можно отложить на потом

[Keltic Prince]

Татьяна, а у меня яичница в сосисках не получилась... Попробовала закреплять концы сосисок шпажкой, все равно разворачиваются

Я тоже не поняла, как удалось сохранить форму сосисок. Они же от жары распрямляются. Это одна сосиска так разрезана и сердечком выложена. Но как оно сохранилось в таком виде - для меня загадка

[AllaZZZ]

Тогда может лучше "Моментом" склеить, хотя бы скобы не придётся выплёвывать

Но лучше скобы выплюнуть, чем склеенные зубы

Может быть в формочку выложить? Тогда стенки не дадут расправиться...

[Таша0906]

Муж предложил степлер...

Очень радикально
я думаю , что это сделано с применением форм .К сожалению , в описании ничего не написано

[Таша0906]

источник

[Keltic Prince]

[Кот&Я]

Какая красота здесь. Белую кошечку-тортик так жалко было бы есть...
А степлером и клеем не надо сосиски скреплять Для этих блюд специальные сковородки есть

[AllaZZZ]

Таня, какая вкусная тарелочка получилась

Нина, пойду ка прямо сейчас пожарю яичницу

Наташа, как все гениально просто! Все дело в наличии сковородки. Теперь я знаю, какой подарок я хочу на Новый год

[Таша0906]

Взять горячее яйцо,почистить и воткнула в формочку от печенья,а сверху поставить груз.Как только яйцо остывает,приобретает заданную форму.Результат :


Источник : ЗДЕСЬ

[Таша0906]

Фруктовый "сервиз" с мороженным

Персик — 2 шт
Абрикос — 4 шт
Орехи (можно любые) — 100 г
Палочки (мучные,для украшения)
Шоколадная присыпка (для украшения)
Мороженое — 200 г

Берем персик, срезаем верхушку, аккуратно вытаскиваем косточку, тоже самое проделываем с абрикосами.
Режем другой персик, укладываем его в абрикосы, добавляя орешки, а в абрикосы укладываем порезанный персик, добавляем порезанные орешки.
Вставляем палочки, имитируя ручки кружечек и чайника.
Выдавливаем мороженное из кондитерского мешка и присыпаем шоколадной стружкой. Десерт готов. Приятного аппетита!


Источник : ЗДЕСЬ

[Keltic Prince]

[Keltic Prince]

[Keltic Prince]

[Keltic Prince]